Gasztro


Idén a grillszezonkorábban indult

Ugrásszerűen megnőtt a kereslet a grillező termékek iránt. A neves üzletlánc évről évre, egyre bővebb kínálattal reagál a növekvő igényekre, 2020-ban már csaknem 150 féle terméket forgalmaznak ezen a területen.

 

„A grillszezon általánosan májustól kora őszig tart, ám idén a koronavírus világjárvány miatt, az elmúlt évekhez képest, hamarabb fordult a vásárlóink figyelme a szabadtéri ételkészítés felé.

 

Az éttermek bezárásával egyre többen kezdték el a szokásosnál hamarabb, az étkeket különféle grilleszközön elkészíteni. Ez a mi forgalmunkban is jól láthatóan megjelent, erre reagálva mi is nagyobb árukészletekkel töltöttük fel a profi és amatőr szakácsok számára az áruházakat” – mondta Nagy Szilvia kategóriamenedzser. Hozzátette: a Praktiker, az értékesített termékek darabszámát tekintve, a tavalyi évhez képest, 10%-os növekedést realizált a szegmensben. Bizakodásra ad okot, hogy az eladott termékek darabszáma idén májusra közel 40%-os növekedést ért el előző évhez képest, a kék-sárga barkácsáruházakban, illetve a webshopon.

 

A Praktiker hálózatában jelenleg csaknem 150-féle grillezéshez, otthoni kerti sütés-főzéshez kapcsolódó eszköz kapható. A beton és kőgrillek mellett, jelentős választék van faszenes és gázgrillekből is. Az elmúlt időszak újdonságai, a hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő smokerek, amelyek lehetővé teszik a húsok alacsony hőmérsékleten való „füstön sütését”.  Ezzel a módszerrel marhaszegy, sertés- és marhaoldalas, pulled pork, de akár egész csirke is remekül elkészíthető, kis odafigyeléssel.

 

A kerti sütésekhez kiválóan használható, minőségi eszközökből – például csipeszekből, rácsokból, nyársakból, tűzgyújtó eszközökből – több mint 70-féle található a Praktiker kínálatában. A vásárlásnál ma már egyre fontosabb szempont a használati kényelem. Ezért a grillezéshez, BBQ-hoz szükséges eszközök közül, egyre keresettebb az elektromos grillgyújtó, amellyel kényelmes és gyorsan beizzítható a faszén. Az idei év új terméke az instant grillfaszén, amely az egyik legkényelmesebb tüzelőanyag: a begyújtástól fogva negyedórán belül már készen is áll a grillezésre.