Készíts koktélt otthon!
A tomboló nyári melegben jólesik egy hűsítő ital, a legjobb ha ki se mozdulsz otthonról. Kedvenc italodat könnyen te is elkészítheted alábbi receptjeink segítségével. A megadott mennyiségek egy pohár ital elkészítéséről szólnak.
Blody Mary
Az egyik legkülönlegesebb ízű koktél, mivel a keserű kivételével minden íz megtalálható benne.
Hozzávalók:
- 4,5 cl vodka
- 9 cl paradicsomlé
- 1,5 cl citromlé
- só, bors ízlés szerint
- Tabasco szósz ízlés szerint
- 1 löttyintésnyi Worcestershire szósz
- jégkocka
Egy magas falu poharat megtöltünk jéggel, majd egy kevés jeget a keverő pohárba is rakunk. Erre öntjük a vodkát, a fűszereket és a kétféle szószt, majd a citromlét és a paradicsomlevet. Alaposan összekeverjük, majd a már előkészített, jéggel töltött, magas falú pohárba töltjük. Zellerszárral kínáljuk.
Pina Colada
A kifejezés jelentése szűrt ananász ez az ital fő összetevőjére is utal.
Hozzávalók:
- 4cl Fehér rum
- 2cl Kókuszlikőr
- 2cl Kókusz szirup
- 2cl Tejszín
- 1dl Ananászlé
- Díszítéshez koktélcseresznye, vagy ananász szelet
A legegyszerűbben turmixgép segítségével vagy akár shaker-rel is elkészíthetjük. Tegyünk törtjeget a turmixgépbe öntsük rá a fehér rumot és a többi összetevőt, kókuszlikőr, és -szirup, tejszín, végül pedig az ananászlé. Turmixoljuk össze és töltsük poharakba. Díszítéshez használjunk ananász szeletet és koktélcseresznyét.
Mojito
Hemingway kedvencét nagyon egyszerű elkészíteni, mivel kevés összetevő van szükségünk, amelyek a legtöbb háztartás konyhájában fellelhetőek.
Hozzávalók:
- 4cl Fehér rum
- 3cl Lime leve
- Mentalevél
- Darált kristálycukor vagy porcukor
- Ásványvíz vagy szódavíz
Egy magasfalú pohárat félig töltünk jéggel 2-3 kanál cukrot teszünk hozzá, és belefacsarunk egy fél lime-ot. Ezt jól elkeverjük a jéggel, hozzátesszük a menta leveleket, és ezzel is jó alaposan megkeverjük. Tegyünk még jeget a pohárba, hogy tele legyen vele öntsük rá a rumot, és töltsük fel szódavízzel, és még egyszer jó alaposan keverjük össze. Díszíthetjük mentaággal vagy lime szelettel.
Margarita
Erős, ugyanakkor fanyar ital, melyet a neve alapján is egy hölgy ihletett.
Hozzávalók:
- 1 citrom vagy lime
- 6 cl tequila
- 2 cl Curacao
- egy facsarásnyi citromlé
- egy löttyintésnyi tabasco szósz
A citromot félbevágjuk és körbekenjük vele a pohár szélét, és a poharat sóba mártjuk. A tequilát, a Curacaot, a citromlevet, a tabascot, a jeget shakerbe öntjük, összerázzuk. Az italt beleszűrjük a pohárba. Díszíthetjük citromkarikával is.
